Casca da Laranja
Você sabia que a casca da laranja é muito mais do que um simples resíduo? Ela é rica em nutrientes, fibras e antioxidantes que podem trazer diversos benefícios para a sua saúde, beleza e bem-estar. Vamos mostrar como aproveitar a casca da laranja de forma simples, prática e deliciosa. Confira!
A casca da laranja é composta por duas partes: a parte externa, chamada de flavedo, que tem uma cor laranja brilhante e um sabor amargo; e a parte interna, chamada de albedo, que é branca e esponjosa e tem um sabor mais suave. Ambas as partes contêm compostos bioativos, como flavonoides, pectina, limoneno e vitamina C, que podem prevenir e combater diversas doenças.
Veja alguns dos benefícios da casca da laranja para a saúde:
- Ajuda na perda de peso: a casca da laranja é rica em fibras, que aumentam a sensação de saciedade e reduzem a absorção de gorduras e açúcares pelo organismo. Além disso, ela contém hesperidina, um flavonoide que ajuda a regular o metabolismo e a queimar calorias.
- Fortalece o sistema imunológico: a casca da laranja é uma excelente fonte de vitamina C, um poderoso antioxidante que protege as células dos danos causados pelos radicais livres e estimula a produção de anticorpos. A vitamina C também ajuda a prevenir e tratar infecções respiratórias, como gripes e resfriados.
- Previne o câncer: a casca da laranja possui substâncias que podem inibir o crescimento e a proliferação de células cancerígenas, especialmente no cólon, na mama e na pele. Entre elas, estão o limoneno, um óleo essencial com propriedades anticancerígenas; e a pectina, uma fibra solúvel que se liga aos ácidos biliares e reduz o risco de câncer de cólon.
- Melhora a digestão: a casca da laranja favorece o trânsito intestinal, evitando a prisão de ventre e o acúmulo de toxinas no organismo. Ela também tem propriedades anti-inflamatórias e antiespasmódicas, que aliviam os sintomas de gastrite, úlcera, refluxo e cólicas.
- Protege o coração: a casca da laranja pode melhorar os níveis de colesterol, diminuindo o LDL (colesterol ruim) e aumentando o HDL (colesterol bom). Ela também pode regular a pressão arterial, prevenindo a hipertensão e as doenças cardiovasculares.
Como usar a casca da laranja?
Existem várias formas de aproveitar a casca da laranja na sua alimentação. Veja algumas sugestões:
- Chá: você pode fazer um chá com as cascas secas ou frescas da laranja, adicionando água fervente e deixando em infusão por alguns minutos. Você pode adoçar com mel ou açúcar mascavo e acrescentar outras ervas, como camomila ou hortelã, para potencializar os benefícios.
- Suco: você pode bater as cascas da laranja no liquidificador com água ou leite e coar antes de beber. Você também pode misturar com outras frutas, como maçã ou abacaxi, para deixar o suco mais saboroso.
- Farinha: você pode triturar as cascas secas da laranja no processador ou liquidificador até obter uma farinha fina. Você pode usar essa farinha para enriquecer bolos, biscoitos, pães e outras receitas.
- Raspa: você pode ralar as cascas frescas da laranja e usar as raspas para aromatizar doces, saladas, molhos e carnes. As raspas também podem ser usadas para fazer geleias, compotas e conservas.
Além de usar na alimentação, você também pode aproveitar a casca da laranja para cuidar da sua pele, dos seus cabelos e da sua casa. Veja como:
- Esfoliante: você pode misturar as cascas trituradas da laranja com um pouco de mel ou iogurte e aplicar no rosto ou no corpo, fazendo uma massagem suave. Isso vai ajudar a remover as células mortas, limpar os poros e clarear as manchas.
- Máscara: você pode misturar as cascas cozidas da laranja com um pouco de aveia e leite e aplicar no rosto, deixando agir por 15 minutos. Isso vai hidratar, nutrir e tonificar a sua pele.
- Condicionador: você pode ferver as cascas da laranja em água por 10 minutos e usar o líquido para enxaguar os cabelos depois de lavar com o seu xampu habitual. Isso vai deixar os seus fios mais brilhantes, macios e perfumados.
- Aromatizador: você pode colocar as cascas da laranja em um recipiente com água e algumas gotas de óleo essencial de sua preferência e deixar em um canto da sua casa. Isso vai perfumar o ambiente e afastar os insetos.
Como você pode ver, a casca da laranja é um verdadeiro tesouro que muitas vezes jogamos fora sem saber. Por isso, da próxima vez que você comer uma laranja, não se esqueça de guardar a sua casca e aproveitar todos os seus benefícios. Você vai se surpreender com os resultados!
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fonte: útima hora
