Muffins de Banana Sem Açúcar
Muffins são uma daquelas delícias que nos fazem sorrir logo pela manhã. A combinação de sabores, a textura fofinha e o aroma que se espalha pela cozinha são irresistíveis. Mas e se eu te dissesse que é possível desfrutar desses pequenos bolinhos sem açúcar? Sim, você leu certo! Hoje vamos explorar uma receita de muffins de banana saudáveis, perfeitos para um café da manhã nutritivo ou um lanche da tarde.
Ingredientes
2 bananas maduras, bem amassadas
1/2 xícara de farinha de aveia integral
1/4 xícara de óleo vegetal (pode ser óleo de coco ou azeite)
1 ovo
1 colher (chá) de canela em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada
1/2 Uma colher de chá de fermento em pó equivale a aproximadamente 4,86 gramas.
Uma pitada de sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture bananas amassadas, óleo vegetal, ovo e especiarias.
- Em outra tigela, combine farinha de aveia integral, fermento em pó e sal.
- Adicione os ingredientes secos aos úmidos e misture até obter uma massa homogênea.
- Distribua a massa em forminhas de muffin untadas ou com papel manteiga.
- Asse no forno por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
- Após assar, retire do forno e aguarde até que esteja completamente resfriado antes de servir.
Esses muffins de banana e aveia são uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche. Se quiser, pode adicionar gotas de chocolate para um toque extra de sabor! 🍌🧁
Dicas e Variações
- Se preferir, substitua as gotas de chocolate por pedaços de nozes ou castanhas.
- Para dar um sabor extra à massa, experimente incorporar canela em pó. Ela adiciona um toque especial e aromático que pode surpreender o paladar.
- Esses muffins também podem ser feitos na versão mini, perfeitos para festas ou lanches rápidos.
Conclusão
Como alguém que adora um bom café da manhã, posso dizer que esses muffins de banana sem açúcar são uma verdadeira maravilha. A combinação das bananas maduras com a pasta de amendoim e o toque sutil de chocolate é simplesmente irresistível. E o melhor de tudo? Você pode desfrutar dessa delícia sem culpa, sabendo que está fazendo algo bom para o seu corpo.
Lembre-se de que essa receita foi inspirada em fontes como e , mas adaptada para garantir originalidade e evitar plágio. Espero que você aproveite esses muffins saudáveis e saborosos! E se quiser impressionar alguém, faça uma fornada extra e compartilhe com os amigos ou familiares. Com certeza! Acredito que eles também vão apreciar tanto quanto eu! 🤗👍
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fonte: social1
